Eastern Journal of Health Science - Doğu Sağlık Bilimleri Dergisi, altı ayda bir Haziran ve Aralık aylarında olmak üzere yılda iki sayı şeklinde yayımlanan uluslararası, hakemli, açık erişimli ve bilimsel bir dergidir. Eastern Journal of Health Science, sağlık alanları ile ilgili konularda (hemşirelik, beslenme ve diyetetik, çocuk gelişimi, tıbbi mikrobiyoloji, farmakoloji ve biyokimya) deneysel ve klinik araştırmalar ile derlemeleri kabul eden bir dergidir. Derginin yayın dili Türkçe ve İngilizce’dir.